Разработка и оптимизация технической документации на производство пищевой продукции

  • технических условий (ТУ) и технологических инструкций (ТИ);
  • технико-технологических карт (ТТК);
  • рецептур (РЦ);
  • карт метрологического контроля;
  • удостоверений качества;
  • расчет пищевой и энергетической ценности (белков, жиров, углеводов, калорийности);
  • обоснование и подтверждение сроков годности пищевой продукции и др.

Остались вопросы? Закажите обратный звонок, наши специалисты свяжуться с вами и проведут необходимую консультацию.